在这寒冷的冬天，手握一串冰糖葫芦，尽情享受着它那酸甜的美味，这份惬意恐怕不少人都有过吧。 作为冰糖葫芦的主角，山楂富含多种营养成分，具有开胃、促进消化等益处。可在不少人的刻板印象里，对食用山楂还存在一些误区。 山楂营养价值丰富 山楂是我国特产果树，系蔷薇科苹果亚科山楂属植物，广泛分布于亚洲、欧洲、北美洲及南美洲。我国山楂主产于北方，南方也有种植，有着悠久的食用和药用价值。 山楂又称山里红、红果等，和苹果、梨、海棠果同属仁果类水果，常被加工成糖葫芦、果丹皮、山楂罐头、山楂糕、山楂片、山楂饮品等食...